#골뱅이살

#쓰부가이 #츠부가이

쫄깃한 식감의 대가 골뱅이 중 큰 사이즈로 히모와 함께 사용 가능할 수 있도록  세척 가공 한 제품입니다. 오도독한 식감과 깔끔하고 고소한 풍미로 맛의 즐거움을 선사하는 골뱅이살은 일본 수출 물량이 연간 350톤에 이르며 유명 스시 프렌차이즈인 구라스시, 카텐스시, 스시로, 초시마루 등에서 사용되고 있는 대중화된 식재료 입니다.

※ 주의사항

모든 수산물은 온수 해동은 금지입니다.

특히 횟감용 골뱅이살은 온수 해동시 골뱅이살이 뭉그러질 수도 있습니다. 

온수 해동을 절대 금지 합니다.